поступает в систему водоподготовки. Уникальное оборудование, спроектированное
На территории пять артезианских скважин глубиной около 200 метров, вода из которых
потому рязанский пивзавод строился с учетом расположения подземных источников.
тем самым оказывая влияние на органолептические свойства и качество пива. И
а также на содержание и состояние неорганических и органических веществ солода,
состояние пивных дрожжей, процессы брожения и другие биохимические процессы,
соли, присутствующие в воде, влияют на ферментативный гидролиз крахмала зерна,
воде предъявляют более высокие требования, чем к обычной питьевой воде. Ведь
чтобы приготовить хорошее пиво. Для хорошего пива нужна хорошая вода. К пивоваренной
составляющие СОЛОД, ХОЛОД и СОВЕСТЬ ПИВОВАРА», но этого недостаточно,
Первое, что говорят будущему пивовару «для пива необходимы три
хмеля и воды, сброженный специальными расами дрожжей.
Пиво это слабоалкогольный напиток, приготовленный из ячменного солода,
Русская пивоваренная компания «Хмелёфф»
секреты приготовления «Русского пива».
очень современного напитка. Мы проведем Вас по нашему заводу и расскажем все
Благодарим Вас за проявленный интерес к приготовлению древнего и в то же время
Экскурсия по Заводу-изготовителю «Хмелёфф»
(495) 943-45-49, 8 (495) 972-10-27, 8-926-603-32-50, 8-985-134-01-63
Экскурсия по Заводу-изготовителю «Хмелёфф»
